Thông tin sản phẩm
Cà phê Robusta mộc – Số 22: vị đậm đà quyện với mùi hơi khét nguyên thủy của cà phê rang mộc tạo nên một sự trải nghiệm thú vị.
Cà phê Robusta hay còn gọi là cà phê Vối, có tên khoa học là Coffea Canephora. Loại cà phê này được phát hiện và du nhập rộng rãi vào các nước Đông Nam Á vào những năm 1990. Cây cà phê Robusta có thân gỗ, nhỏ nhưng rất khỏ mạnh, có chiều cao tới 10m khi trưởng thành. Robusta được trồng nhiều ở nơi có khí hậu nhiệt đới. Do có đặc tính thổ nhưỡng và khí hậu phù hợp, nên Việt Nam là quốc gia trồng và xuất khẩu cà phê Robusta lớn nhất thế giới. Và đây cũng là một trong những loại hạt cà phê nguyên chất được tiêu thụ nhiều nhất trên thị trường hiện nay.
Hạt cà phê Robusta có hình oval, tròn đều và thuôn dần về phía 2 đầu, hàm lượng cafein trong hạt cao. Làm hoàn toàn từ tự nhiên nên cà phê Robusta mộc số 22 có mùi vị đậm đà, nồng nàn, mùi khét đặc trưng của cà phê rang mộc, mang theo hương vị tinh túy của đất.
Cũng bởi vì có mùi vị mạnh mẽ và vị đắng nhiều hơn, cà phê Robusta thường không được dùng uống một mình mà sẽ được phối trộn cùng các loại cà phê khác như Arabica để cân bằng các tính chất, mùi hương và mùi vị với nhau để tạo thành loại cà phê ngon nhất dùng để uống.
