Trang chủ / Tin tức / Hạt điều rang muối còn vỏ lụa có tốt không?

Hạt điều rang muối còn vỏ lụa có tốt không?

3:37 chiều hongnguyen

Hạt điều rang muối là món ăn vặt được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trong những dịp lễ Tết hoặc trong những bữa nhậu liên hoan. Hạt điều từ lâu đã được biết đến như một thực phẩm bổ dưỡng thơm ngon bổ dưỡng tốt cho sức khỏe, đặc biệt hạt điều rang muối còn vỏ lụa có hương vị độc đáo và rất dễ gây nghiện.

 Hạt điều từ lâu đã được biết đến như một thực phẩm bổ dưỡng thơm ngon bổ dưỡng tốt cho sức khỏe

Hạt điều từ lâu đã được biết đến như một thực phẩm bổ dưỡng thơm ngon bổ dưỡng tốt cho sức khỏe

Hạt điều rang muối còn vỏ lụa là gì?

Hạt điều là thực phẩm phổ biến, chúng thường được sử dụng giốn như một món ăn nhẹ trong bữa ăn phụ hoặc được dùng làm nguyên liệu nấu ăn như một số loại hạt khác. Phần thịt của quả điều có thể được dùng để chưng cát rượu hoặc chế biến thành sinh tố.

Hạt điều rang muối còn vỏ lụa hay có tên gọi khác là hạt điều vỏ lụa. Đây là thành phẩm hạt điều sau khi chế biến được rất nhiều người ưa chuộng.

Sau khi phơi khô hạt điều tươi, bên ngoài  sẽ có một lớp vỏ cứng. Loại bỏ vỏ cứng đó đi thì sẽ còn  lớp vỏ lụa mỏng màu nâu pha. Bóc lớp vỏ lụa này đi ta sẽ thấy phần nhân của hạt điều. Phần nhân này chính là phần mà chúng ta ăn được.

Tuy nhiên công đoạn tách vỏ là loại bỏ lớp vỏ lụa thủ công sẽ tương đối khó khăn và nhàm chán. Nếu không thực hiện một cách khéo léo thì hạt sẽ bị vỡ, mất đi tính thẩm mỹ.  Tuy nhiên với sản phẩm hạt điều rang muối còn vỏ lụa  thì việc dùng tay bóc vỏ để ăn lại rất dễ dàng. Bên cạnh đó hạt điều rang muối còn vỏ lụa có rất nhiều ưu điểm nổi trội so với những thành phẩm hạt điều khác như:

– Lớp vỏ lụa giúp bảo vệ phần nhân hạt điều tránh bị dính nhựa trong quá trình xử lý tách vỏ hạt

Hạt điều rang muối còn vỏ lụa có rất nhiều ưu điểm nổi trội

Hạt điều rang muối còn vỏ lụa có rất nhiều ưu điểm nổi trội

– Vỏ lụa giúp nhân hạt điều  không bị ngấm nước muối có lẫn những hạt điều trong quá trình xử lí với nước muối.

– Sau khi hạt điều được phơi khô và tiến hành rang với muối thì lớp vỏ lụa sẽ giúp nhân hạt điều hạn chế tiếp xúc trực tiếp với chảo ranh, tránh khỏi việc bề mặt bị cháy gây mật thẩm mỹ, đồng thời cũng không bị dính quá nhiều muối khi rang

– Hạt điều rang muối còn vỏ lụa  sẽ được đóng gói, hút chân không ngay sau khi chế biến nên có độ giòn và hương vị thơm ngon thuần túy.

– Hạt điều rang muối còn vỏ lụa còn khiến khách hàng an tâm hơn khi đảm bảo được độ sạch sẽ, tính an toàn cao. Vừa ăn, vừa tách vỏ bạn sẽ thấy ngon hơn và yên tâm hơn.

– Khi hạt điều còn vỏ lụa được rang muối thì sẽ làm tăng hương vị cho hạt điều, phần nhân sẽ không bị dính quá nhiều muối. Khi bạn tách phần vỏ lụa ra thì nhân có hương vị rất đặc biệt, những người bị bệnh cần kiêng muối cũng vẫn có thể dùng được.

Khi hạt điều còn vỏ lụa được rang muối thì sẽ làm tăng hương vị cho hạt điều

Khi hạt điều còn vỏ lụa được rang muối thì sẽ làm tăng hương vị cho hạt điều

Hạt điều rang muối có tác dụng gì?

Cây điều vốn có xuất xứ từ khu vực Đông Bắc nước Brazil, được trồng khá phổ biến ở các vùng nhiệt đới. Cây điều được trồng nhiều, sản xuất nhiều nhất ở Ấn Độ và Nigeria ngoài ra, chúng còn được trồng ở Bờ Biển Ngà, Việt Nam, Indonesia và Pakistan.

Nhắc đến cây điều và các sản phẩm từ loại cây này thì người ta chủ yếu nói đến hạt điều. Bởi nó có rất nhiều công dụng hữu ích như giúp giảm cân, phòng ngừa ung thư,  dưỡng da và tóc, tốt cho hệ xương khớp, ngăn ngừa sỏi mật,…và rất nhiều công dụng khác.

Ngăn ngừa ung thư

Trong hạt điều chứa một hàm lượng chất proanthocyanidins. Khoa học đã chứng minh đây là loại flavanol có thể khả năng ngăn chặn việc sản sinh các tế bào ung thư và giúp tiêu diệt tế bào ung thư.

Trong thực tế, các nhà khoa học đã nghiên cứu và chỉ ra rằng hạt điều có chứa mọt hàm lượng đồng rất cao sẽ giúp cung cấp nguồn phytochemical dối dào, cung cấp chất chống oxy hóa và các gốc tự do cho cơ thể.

Nuôi dưỡng da và tóc

Hạt điều chứa một hàm lượng lớn đồng. Đât là một thành phần cấu tạo rất quan trọng của enzym tyrosinase. Loại enzym này có vai trò chuyển đổi tyrosin thành melanin quyết định màu tóc và da của bạn.

Giúp hệ xương khớp chắc khỏe

Hạt điều rang muối còn vỏ lụa có thành phần rất giàu magie. Nhắc đến chăm sóc bảo vệ  xương khớp chắc khỏe hầu hết mọi người đều chỉ nghĩ đến canxi. Thực tế, Magie cũng là dưỡng chất quan trọng góp phần phát triển hệ xương khớp.

Hầu hết lượng magie trong cơ thể con người có chứa ở trong xương. Magie giúp hình thành nên cấu trúc vật lý của xương, một lượng lớn magie cũng nằm ở trên bề mặt của xương để lưu trữ khi cơ thể cần sử dụng.

Bên cạnh đó trong hạt điều cũng có chứa rất nhiều đồng, là thành phần giữ vai trò vô cùng quan trọng trong việc giúp cho các enzym tham gia kết hợp collagen và elastin, cung cấp các dưỡng chất và tạo ra tính linh hoạt cho hệ xương khớp.

Hạt điều có chứa một hàm lượng đồng rất cao 

Hạt điều có chứa một hàm lượng đồng rất cao

Cách làm hạt điều rang muối

Để làm hạt điều rang muối ngon thì nên sử dụng chảo nhôm hoặc chảo gang. Không nên rang bằng chảo chống dính vì trong quá trình rang bạn phải đảo, trộn liên tục sẽ làm lớp chống dính bị bong tróc, biến dạng.

Nên dùng muối hạt sạch nguyên chất sạch còn nguyên vẹn hoặc đã giã nhuyễn. Không nên sử dụng bột canh đã tinh chế vì sẽ dễ bị thấm gây mặn bởi nồng độ muối rất cao và hơn hết là làm cho hạt bị ngả màu đen do bản chất của muối tinh luyện.

Tiến hành rang hạt điều với muốn bạn cần đun nóng chảo rồi cho hạt điều và muối vào đảo đều nhịp nhàng cứ tiếp tục như vậy cho đến khi hạt chín đều. Khi thấy  hạt điều ngả sang màu vàng, tỏa hương thơm ngào ngạt thì tức là hạt đã khôvà giòn.

Lúc này bạn hãy tắt bếp, đổ hạt  rang muối ra lưới để sang lọc bớt muối thừa ra ngoài. Việc làm như vậy sẽ giúp cho hạt điều tránh được tình trạng chỗ quá mặn hoặc quá nhạt, vị không đồng nhất.

Lưu ý:

Hạt điều tươi sau khi được phơi khô vẫn còn ngậm nước nên độ ẩm mỗi hạt thường khác nhau. Khi rang bạn cần chú ý điều chỉnh lửa cho phù hợp. Nếu thấy hạt điều vẫn chưa khô lắm cần rang với lửa nhỏ, thời gian rang kéo dài lâu hơn, để hơi nước bay giúp cho hạt điều giòn hơn. Còn nếu hạt điều đã khô rồi thì bạn nên rang với lửa lớn, thờ gian rang sẽ nhanh hơn và phải đảo chảo thật nhanh tay.

Kinh nghiệm ước lượng tỉ lệ muối và hạt điều là tùy trình độ tay nghề của mỗi người, nhưng hầu hết lượng muối sẽ được cho nhiều hơn lượng hạt điều mục đích là để muối bao phủ lên toàn bộ hạt, giúp cho hạt điều được truyền nhiệt và nóng đều hơn. Thông thường tỉ lệ  muối : hạt điều sẽ là 6:4 hoặc 7:3, tùy thuộc vào kích cỡ của hạt điều .

Nên để hạt điều ngập trong muối để truyền nhiệt tốt hơn

Nên để hạt điều ngập trong muối để truyền nhiệt tốt hơn

Hạt điều rang muối 1kg bao nhiêu?

Hạt điều rang muối còn vỏ lụa có rất nhiều loại khác nhau về giá cả cũng như chất lượng. Tùy thuộc vào xuất xứ hạt điều mà mỗi địa chỉ bán hàng sẽ đưa ra một mức giá khác nhau cho sản phẩm hạt điều rang muối còn vỏ lụa. Tuy nhiên sản phẩm này nhìn chung vẫn có một mức giá khá dễ chịu. Phù hợp với mọi đối tượng. Giá 1 kg hạt điều rang muối sẽ dao động từ 150 000 VNĐ – 400 000 VNĐ. Hoàn toàn không quá đắt đỏ. Bất kì ai cũng có thể mua được loại thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng này.

Bạn đang muốn tìm một địa chỉ bán hạt điều rang muối còn vỏ lụa uy tín chất lượng? Bạn còn đang băn khoăn không biết tìm mua hạt điều giá rẻ ở đâu?  Nếu muốn giải đáp những thắc mắc này thì liên hệ ngay với CHOVIETONLINE để sở sản phẩm hạt điều chất lượng cao với giá thành hấp dẫn.

Hạt điều có nguồn gốc xuất xứ từ những nông trại trồng điều sạch  Bình Phước, Việt Nam. Qua quá trình vệ sinh chế biến luôn được thực hiện một cách cẩn thận, tỉ mỉ, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm để cho ra thành phẩm hạt điều rang muối chất lượng cao đến với khách hàng. Nếu cần tư vấn thêm về các loại hạt điều và mua hạt điều với giá rẻ chất lượng cao hãy liên hệ ngay với CHOVIETONLINE.NET để được tư vấn miễn phí nhé.

Thông tin liên hệ của CHOVIETONLINE.NET

– Website: https://chovietonline.net

– Email: chovietonline2012@gmail.com

– Địa chỉ: 192A Chu Văn An, Phường 26, quận Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh.

Hạt điều rang muối còn vỏ lụa có tốt không?
5 (100%) 1 vote

Thông tin khác
  • có thể uống cafe Capuchino theo phong cách của người dân Ý
    Contents1 Cafe Capuchino là loại cafe rất được ưa chuộng hiện nay, được bình chọn là 1 trong những loại cafe hấp dẫn nhất thế giới. Tuy thế nhưng không hề khó để tự tay làm 1 ly tại nhà. Sau đây hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách làm cafe Capuchino tại nhà nhé.2

Thông tin chuyển khoản

Khi thanh toán quý khách vui lòng điện thoại báo đã chuyển khoản. Nhân viên công ty sẽ kiểm tra và báo lại đơn hàng cho quý khách.

Chủ TK: Ngô Xuân Hoa

Số TK: 6380205344189

Ngân hàng : Agribank chi nhánh Bình Thạnh, TPHCM

Đăng ký nhận bảng giá

Họ và tên
Điện thoại


Nội dung