Khô cá tra phồng An Giang

Thông tin sản phẩm

Khô cá tra phồng, một trong những đặc sản nổi tiếng của An Giang.

An Giang một tỉnh thuộc miền Tây Nam Bộ, nơi có con sông Mê Kong chảy qua. Nhắc đến An Giang là nhớ ngay đến vùng đất trù phú với những cánh đồng cò bay thẳng cánh, với những cánh rừng thốt nốt xanh ngắt một màu và là vùng đất tôm cá đầy đồng khi lũ về. Tôm cá dùng không hết, người dân lại phơi làm khô. Một trong số các loại khô đặc sản của An Giang phải kể đến Khô cá tra phồng.

Sở dĩ người ta gọi Khô cá tra phồng vì loại lương thực khô này được chế biến từ nguồn nguyên liệu chính là cá tra Biển Hồ Campuchia hoặc cá tra nuôi thương phẩm của người dân tại nơi đây.

So với nhiều loại thực phẩm khô chế biến khác thì Khô cá tra phồng là thường được người dùng mang đi chiên, vì khi chiên lên bạn có thể cảm nhận rõ nhất sự khác biệt giữa loại Khô cá tra phồng với những loại cá khô khác. Khi chiên khô cá tra phồng Quý khách nên cho thêm một ít tỏi để tăng thêm hương vị. Đơn giản nhất có thể dùng chung khô với cơm trắng hoặc canh. Nếu cầu kỳ hơn, bạn có thể trọn gỏi. Với những nguyên liệu đơn giản như dưa leo, trái thơm, đường, nước mắm, rau răm, rau húng, giấm, ớt cùng với khô cá được xé nhỏ là bạn đã có một buổi ăn đậm vị gia đình, vừa mặn mòi, vừa ngon miệng mà không lo ngán ngấy trong bữa ăn. Bật mí với Qúy khách Khô cá tra phồng sẽ ngon hơn khi bạn có vài ly rượu để nhâm nhi đấy ! (xem thêm một số sản phẩm rượu Rượu Phú Lễ, Rượu sim Bảy Gáo, Rượu sen, Rượu mận Sáu Tia,…)

Xuất xứ: An Giang

Quy cách: Đóng túi 1kg

Bảo quản nơi khô thoáng

Để thưởng thức Khô cá tra phồng cũng như nhiều đặc sản khác, xin Quý khách liên hệ ngay cửa hàng Chovietonline.net. Chúng tôi sẽ cung cấp các sản phẩm chất lượng nhất và giao hàng nhanh nhất đến với Quý khách.

Nếu Quý khách đang phân vân không biết mua hàng ở đâu chất lượng thì hãy liên hệ ngay cho cửa hàng của Chợ Việt Online:

Liên hệ ngay hotline: 0908994567 - 0987 99 4567 ( Call/Sms/Zalo/WhatsApp)

Đến trực tiếp cửa hàng tại: TPHCM: 83 đường số 1, CX Chu Văn An, P. 26, Q. Bình Thạnh

Đồng Nai: 121A Nguyễn Thành Đồng, P. Thống Nhất, TP. Biên Hòa

CHOVIETONLINE - CHUYÊN CUNG CẤP CÁC LOẠI ĐẶC SẢN VIỆT NAM CHÍNH HIỆU