{{title}}

{{quantity}} x {{convertToPrice(price)}} Đ
product
image desc

Tại sao hạt điều tươi rang củi Lê Thư lại có giá thành cao?

Đầu tiên, Chợ Việt Online phải khẳng định, khách hàng khi đã ăn hạt điều tươi rang củi Lê Thư được trồng ở Bình Phước thì khó lòng có thể mua hạt điều nơi khác. Bởi một khi đã ăn hạt điều tại đây sẽ bị nghiện, ăn không ngừng vì vị thơm ngon, giòn rụm, béo ngậy của nó.

Theo nghiên cứu của Trung tâm Dinh dưỡng TP.HCM và khảo sát của Hội đồng hạt thế giới, hạt điều được trồng ở Bình Phước chứa hàm lượng chất dinh dưỡng khá cao, vượt hẳn các loại hạt điều được trồng ở các vùng khác.

Trong hạt điều Bình Phước cung cấp khá nhiều năng lượng, chất béo, bột đường. Bên cạnh đó còn có các chất thúc đẩy trí não phát triển, hoàn thiện hệ cơ xương, đảm bảo cho tim mạch khỏe mạnh, chống oxy hóa một cách tối đa…

Trong hành trình mang thức quà vàng đậm đà hương vị Việt đến với khách hàng, CHỢ VIỆT ONLINE có gặp một số thắc mắc vì sao hạt điều tại đây lại đắt trong khi trên thị trường chỉ cần bỏ 190.000 – 200.000 đồng/kg, hạt trắng, to đều chẳng khác là mấy.

Bài viết dưới đây CHỢ VIỆT ONLINE sẽ giải đáp tất cả mọi thắc mắc cũng như lý do vì sao hạt điều tươi rang củi Lê Thư của chúng tôi lại có giá thành cao như vậy.

Hạt vàng trên vùng đất đỏ bazan

Nói về vùng trồng điều ở nước ta chủ yếu tập trung ở Đông Nam Bộ như Bình Phước, Đồng Nai, Bình Dương, Tây Nguyên...

Hạt điều tại mỗi vùng sẽ có vị ngon khác nhau. Tuy nhiên, nếu để nói ngon và tuyệt vời hơn hẳn phải là hạt điều trồng ở Bình Phước – mảnh đất được mệnh danh là “thủ phủ điều” của cả nước.

Nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới xích đạo gió mùa, nền nhiệt cao quanh năm là điều kiện thuận lợi cho cây điều phát triển tốt. Bên cạnh đó, đặc điểm độ ẩm không khí khác biệt giữa 2 mùa, mùa ẩm cao từ tháng 5 đến tháng 11, mùa ẩm thấp từ tháng 12 đến tháng 4 năm sau đã tạo điều kiện cho cây điều phát triển và ra hoa, đậu trái.

Thường thì tháng 12 là thời điểm cây điều bắt đầu phân hóa mầm hoa, độ ẩm không khí giảm xuống mức 60-70%, nhiệt tăng kết hợp có nắng là điều kiện thuận lợi để cây điều phân hóa mầm hoa.

Cây điều ở Bình Phước thường được trồng ở đất đỏ vàng, đất trồng nằm ở độ cao dưới 600m so với mặt nước biển, không bị úng hay nhiễm mặn.

Nhờ biết tận dụng tài nguyên thiên nhiên, cộng với sự chăm chỉ, cần mẫn tài hoa của người dân Bình Phước đã tạo ra những hạt điều thơm ngon, đạt tỷ lệ hạt mẩy, chắc đều ngọt bùi.

Hạt đều, chắc, màu vàng nhạt

Với tâm lý người Việt thích cái gì cũng phải to, càng to càng ngon. Nhưng đó là quan niệm hoàn toàn sai lầm khi chọn hạt điều. Bởi hạt điều kích cỡ to chỉ có thể là hạt điều châu Phi, Ấn Độ hoặc Campuchia.

Lợi dụng kẽ hở này, thương lái đã pha trộn hạt điều ngoại để móc túi người tiêu dùng. Nếu tinh ý bạn sẽ thấy, hạt điều có xuất xứ từ châu Phi, Ấn Độ hoặc Campuchia... thường hạt rất to, size lớn hơn hạt điều Việt Nam nhiều. Những hạt điều này ăn bở, cảm giác nhạt nhẽo, không thể cảm nhận được vị béo hoặc vị ngọt.

Thêm nữa, hạt điều này khi rang không còn giữ được vỏ lụa, có mùi hôi. Đó là lý do vì sao những hạt điều này có nhân trắng không vỏ, được dùng làm nguyên liệu chế biến món ăn, hoặc tẩm ướp thêm các hương liệu chứ không thể rang ăn trực tiếp.

Hạt điều tươi rang củi Lê Thư thường chắc, mẩy, cuống hạt phình to, bề mặt vỏ cứng sáng, mịn, bóng, lắc hạt ít kêu hoặc không kêu, kích thước bề dày từ 14,5 - 18mm, khối lượng hạt từ 5-6 gam/hạt.

Khi rang lên vỏ không chầy, giòn tan trong miệng, béo ngậy cuống họng, ngọt bùi tự nhiên, thơm nồng lên mũi, không hôi – hương vị đặc trưng của thổ nhưỡng và khí hậu nơi đây.

Nếu là người sành ăn và thông thái, bạn dễ dàng phân biệt được đâu là hạt điều Bình Phước, đâu là hạt điều pha trộn. Bởi một khi bạn ăn hạt điều có nguồn gốc Bình Phước sẽ nhớ mãi hương vị ngọt bùi, béo ngậy đậm đà thuần Việt ấy.

Quy trình chế biến khắt khe, rang hoàn toàn thủ công

Sỡ dĩ hạt điều tươi rang củi Lê Thư có vị thơm, ngon ngọt, béo ngậy được người tiêu dùng yêu thích bởi chất lượng và an toàn, đảm bảo vệ sinh thực phẩm.

Những hạt điều của chúng tôi đều được thu hoạch hạt điều vào đúng mùa nắng nhất trong năm, phơi khô tự nhiên, chỉ còn khoảng 15% độ ẩm nên giữ được hương vị đặc trưng của hạt điều, không bị hôi dầu trong suốt quá trình bảo quản, luôn đảm bảo độ ngon không thể sánh bằng.

Hạt điều trước khi đem chế biến sẽ được chọn lọc kỹ lượng, loại các hạt sứt, sâu bệnh, chất lượng kém. Tất cả các quy trình đều được sàng lọc thủ công, nói không với hạt sứt sẹo, vỡ vụn.

Điểm đặc biệt của hạt điều tươi rang củi Lê Thư đó là được chế biến thủ công, rang củi bằng chính thân cây điều để giữ trọn hương vị tự nhiên, giòn rụm vốn có của hạt điều.

Để tạo ra những hạt điều thơm, bùi béo ngậy, người dân Bình Phước thường rang bằng than củi đỏ rực trên các chảo lớn. Phải canh lửa than làm sao để hạt điều không bị khô cháy quá, trong khi đượm được cả vị của than củi đậm đà.

Sản phẩm hạt điều tươi rang củi Lê Thư được đóng hộp kín, vừa sang lại đảm bảo sức khỏe. Bạn có thể mua đi biếu, tặng người thân, bạn bè mỗi dịp lễ Tết.

Sản lượng hạt điều ở Bình Phước ngày càng ít

Được mệnh danh là “thủ phủ” điều của cả nước, hiện Bình Phước có hơn 150.000 ha trồng điều.

Tuy là cây trồng chủ lực, nhưng từ năm 2017-2018, sản lượng hạt điều tại đây đã sụt giảm thảm hại, chỉ đạt bình quân 0,715 tấn/ha. Nguyên nhân do thời tiết thay đổi, điều bị sâu bệnh, điệp khúc mất mùa, mất giá nên người dân đã chuyển đổi cơ cấu.

Do lượng hạt điều có nguồn gốc chuẩn 100% Bình Phước trên thị trường giờ cực kỳ ít nên muốn mua hạt điều chuẩn Bình Phước cũng chẳng mấy dễ dàng. Bạn nên cảnh giác, đừng cả tin trước lời quảng cáo nhan nhản khắp nơi với mác hạt điều Bình Phước giá rẻ.

Lời khuyên cho bạn để tránh tiền mất tật mang, hãy đặt sức khỏe của bạn, gia đình, người thân, bạn bè, đối tác... lên hàng đầu mà chọn địa chỉ uy tín để chọn mua hạt điều.

HẠT ĐIỀU TƯƠI RANG CỦI LÊ THƯ là sự lựa chọn tuyệt vời cho sức khỏe của mọi gia đình. Chúng tôi cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm hạt điều ngon, tốt nhất, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, nói không với hóa chất, pha tạp.

Bảng giá hạt điều rang muối 2019 tại Chợ Việt Online

Hạt điều rang muối – Loại A: 170 000 VNĐ/500gr/hộp

Hạt điều rang muối loại B: 150 000 VNĐ/500gr/hộp

Hạt điều rang muối loại Thượng hạng: 400 000 VNĐ/500gr/hộp

Nếu có bất cứ thắc mắc hoặc cần tư vấn mua hạt điều tươi rang củi Lê Thư, bạn hãy liên hệ ngay với chúng tôi theo địa chỉ dưới đây:

CHỢ VIỆT ONLINE

Tại TP.HCM

Địa chỉ: 192A Chu Văn An, phường 26, quận Bình Thạnh, TP.HCM

Tại Biên Hòa

CN1: 92A đường Đặng Văn Trơn, P. Hiệp Hòa, TP. Biên Hòa

CN2: 121A Nguyễn Thành Đồng Khu phố 6, P. Thống Nhất, TP. Biên Hòa

Web: http://caphenguyenchat.net / http://chovietonline.net

Hotline: 0983 11 00 79 – 0908 99 4567

or sign in with

Đặt hàng thành công chúng tôi sẽ liên hệ với bạn sớm nhất .